ინგრედიენტები:

1 ჭიქა სელის თესლი

1 ½ ჭიქა წყალი

მწიკვი მარილი

მომზადების წესი:

მოათავსეთ სელის თესლი თასში, დაუმატეთ წყალი და მწიკვი მარილი.

დააყოვნე მაცივარში მთელი ღამით სელის გაღვივებამდე. გამოსაცხობ ფირფიტაზე მოათავსე საცხობი ქაღალდი და ზემოდან გადაანაწილეთ სელის თესლის მასა.

გამოაცხვეთ ღუმელში 150 გრადუსზე 1 საათის განმავლობაში.

გამომცხვარი მასა ხელით დაატეხეთ და დაასერვირეთ.

ინგრედიენტები:

1 ჭიქა გაყინული ბანანი

½ ჭიქა იოგურტი

1 ჭიქა მცერანეული რძე

1 სუფრის კოვზი სელის თესლი

მომზადების წესი:

მოათავსეთ ხელის ბლენდერში გაყინული ბანანი, იოგურტი და რძე. კარგად დააბლენდერეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

დაუმატეთ სელის თესლი და კოვზით ამოურიეთ.

დაასერვირეთ ჭიქაში სელის მარცვლებთან ერთად.

ინგრედიენტები:

1 ჭიქა თბილი წყალი

2 ½ ჭიქა ფქვილი

½ ჭიქა მცენარეული ზეთი

2 ს/კ თაფლი

½ ჭიქა სელის თესლი

1 ჩ/კ მარილი

2 ჩ/კ საფუარი

მომზადების წესი:

შეურიეთ ერთმანეთს მშრალი ინგრედიენტები: ფქვილი, მარილი, საფუარი, სელის თესლი. დაუმატეთ წყალი, ზეთი, თაფლი და მოზილეთ რბილი, ოდნავ წებოვანი ცომი.

მიღებული მასა მოათავსეთ ცხიმწასმულ თასში, გადააფარეთ სამზარეულოს ქსოვილი და დაელოდეთ, სანამ საფუარი არ იმოქმედებს. (დაახლოებით 60-90 წთ)

გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და გამოაცხვეთ პური 30-35 წუთის განმავლობაში.