სორგოს ფაფა
![sorgo1](https://solaris.ge/wp-content/uploads/2024/03/sorgo1-1.jpg)
ინგრედიენტები:
2 ჭიქა ნუშის რძე, უშაქრო
1 ჭიქა სორგოს თესლი
½ ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
ნიგოზი (სურვილისამებრ)
თაფლი ან სხვა დამატკბობელი (სურვილისამებრ)
მომზადების წესი:
აურიეთ საშუალო ზომის ქვაბში ნუშის რძე, სორგოს თესლი და ვანილი. მიიყვანეთ ადუღებამდე.
დაახურეთ თავსახური და გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში, რომ სითხე შეიწოვოს.
მიირთვით სურვილისამებრ თხილეულთან და თაფლთან ერთად.
![preloader](https://solaris.ge/wp-content/uploads/2024/02/preloader.png)
სორგოს წვნიანი
![sorgo2](https://solaris.ge/wp-content/uploads/2024/03/sorgo2-1.jpg)
ინგრედიენტები:
1 ცალი სტაფილო
1 ცალი ხახვი
4 ცალი ნიორის ლებანი
1 ჭიქა მწვანე ლობიო
½ ჭიქა სოკო
1 ჭიქა გახეხილი პომიდორი
2 ჭიქა სორგოს თესლი
2 ს/კ მცენარეული ზეთი
1 ჩ/კ ჰიმალაის მარილი
1 ჩ/კ გახეხილი ჯინჯერი
1 ჩ/კ შავი წიწაკა
1 ჩ/კ პაპრიკა
1 ცალი ლიმონი
½ ჭიქა დაჭრილი მწვანილი (ნიახური, ქინძი, ოხრახუში)
მომზადების წესი:
მოხარშეთ სორგოს თესლი მარილიან წყალში 15 წთ-ის მანძილზე. ტაფაზე ერთმანეთს შეურიეთ დაჭრილი სტაფილო, ხახვი, ნიორი და მწვანილი, მოთუშეთ დაბალ ცეცხლზე 10 წთ-ის განმავლობაში.
დაუმატეთ მწვანე ლობიო და სოკო, გააჩერეთ ცეცხლზე კიდევ 5 წთ.
დაუმატეთ გახეხილი პომიდორი, წყალი და სანელებლები: შავი წიწაკა და პაპრიკა, განაგრძეთ ხარშვა 15 წთ-ის მანძილზე.
ბოლოს დაუმატეთ მოხარშული სორგოს თესლი, ჯინჯერი და კარგად ამოურიეთ.
სერვირების წინ დაამატეთ ლიმონის წვენი.
![preloader](https://solaris.ge/wp-content/uploads/2024/02/preloader.png)
სორგოს სალათი
![sorgo3](https://solaris.ge/wp-content/uploads/2024/03/sorgo3-1.jpg)
ინგრედიენტები:
1 ჭიქა სორგოს თესლი
4 ჭიქა წყალი
1 ჭიქა კონსერვის მუხუდო
1 ცალი კიტრი
2 ცალი პომიდორი
½ ჭიქა მოხალული ნიგოზი
3 ცალი მწვანე ხახვი
1 ჭიქა დაჭრილი ოხრახუში
½ ჭიქა ყველი „ფეტა“
დრესინგისთვის:
¼ ჭიქა ზეითუნის ზეთი
3 ს/კ ლიმონის წვენი
1 ცალი ნიორი
1 ჩ/კ მარილი
1 ჩ/კ შავი წიწაკა
მომზადების წესი:
აადუღეთ წყალი საშუალო ზომის ქვაბში, მოათავსეთ სორგოს თესლი და მოხარშეთ 30 წთ-ის განმავლობაში დარბილებამდე.
გააგრილეთ მოხარშული სორგო, გადაიტანეთ თასში და ჩანგლით ააფუმფულეთ. სორგოს თასში დაამატეთ შემდეგი ინგრედიენტები: კუბებად დაჭრილი კიტრი და პომიდორი, მუხუდო, ყველი ფეტა, დაჭრილი მწვანილი და მოხალული ნიგოზი.
პარალელურად მოამზადეთ დრესინგი: ზეითუნის ზეთს დაუმატეთ გაწურული ლიმონის წვენი, დაქუცმაცებული ნიორი, მარილი და დაღერღილი შავი წიწაკა.
სერვირებისთვის მოასხით სოუსი სალათს და გემოვნებით დაუმატეთ მარილი და შავი წიწაკა.
![preloader](https://solaris.ge/wp-content/uploads/2024/02/preloader.png)
![SECONDARY-LOGO-HORISONTAL-WHITE+](https://solaris.ge/wp-content/uploads/2024/02/SECONDARY-LOGO-HORISONTAL-WHITE.png)
© 2024 All rights reserved | created by Tatsson.com
სორგოს ფაფა
ინგრედიენტები:
2 ჭიქა ნუშის რძე, უშაქრო
1 ჭიქა სორგოს თესლი
½ ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
…
![sorgo1](https://solaris.ge/wp-content/uploads/2024/03/sorgo1-1.jpg)
მომზადების წესი:
აურიეთ საშუალო ზომის ქვაბში ნუშის რძე, სორგოს თესლი და ვანილი. მიიყვანეთ ადუღებამდე.
…
სორგოს წვნიანი
ინგრედიენტები:
1 ცალი სტაფილო
1 ცალი ხახვი
4 ცალი ნიორის ლებანი
…
![sorgo2](https://solaris.ge/wp-content/uploads/2024/03/sorgo2-1.jpg)
მომზადების წესი:
მოხარშეთ სორგოს თესლი მარილიან წყალში 15 წთ-ის მანძილზე. ტაფაზე ერთმანეთს შეურიეთ სტაფილო, ხახვი, ნიორი და მწვანილი
…
სორგოს სალათი
ინგრედიენტები:
1 ჭიქა სორგოს თესლი
4 ჭიქა წყალი
1 ჭიქა კონსერვის მუხუდო
…
![sorgo3](https://solaris.ge/wp-content/uploads/2024/03/sorgo3-1.jpg)
მომზადების წესი:
აადუღეთ წყალი საშუალო ზომის ქვაბში, მოათავსეთ სორგოს თესლი და მოხარშეთ 30 წთ-ის განმავლობაში დარბილებამდე
…
![preloader](https://solaris.ge/wp-content/uploads/2024/02/preloader.png)
![SECONDARY-LOGO-HORISONTAL-WHITE+](https://solaris.ge/wp-content/uploads/2024/02/SECONDARY-LOGO-HORISONTAL-WHITE.png)
© 2024 All rights reserved | created by Tatsson.com